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臺北松山區/unDer lab

unDer lab

unDer lab

酒吧· 106臺北市大安區光復南路308巷51號B1✓ 穩定⭐ 優良

4.6★★★★★339則評論$800-1,000

評分分布

5★

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顧客評論

他們把食材、台灣茶與風味記憶當成顏料，畫出一杯又一杯有故事的作品。
季節限定的調酒好喝店裡環境乾淨下次要來試試拉麵、燉飯
@u_n_d_e_r_l_a_b
【台北大安】unDer Lab：解構液體與食材的酒吧 …
沈浸式體驗最厲害的是他們會定期更換「季節性套餐」，將風味與故事結合，每一口都是在探索未知的味覺邊界

這裡的酒單就像是調酒師的祕密實驗紀錄 …
第一次到訪忍不住挑戰了各式調酒：茶、食物、季節，都有不同驚喜，最喜歡天邊的一朵雲、發酵特調（肉乾相伴，不在酒單上）、鹽梅，印象最深是有三隻大螞蟻的「熱帶止痛藥」

標籤

多人聚餐可訂位有包廂服務親切宵夜

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資料更新時間：2026年3月26日

★

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